🧴 廚房清潔的起手式:先清空檯面、分類工具
👉 廚房打掃前的第一步,就是把檯面上的東西先移開。
順便分類:要洗的、要丟的、要收的、等等再放回去的。這樣打掃時不會手忙腳亂。
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💥 瓦斯爐與排油煙機:用「浸泡+去油劑」最省力
- 瓦斯爐火架跟濾網,建議先泡熱水加小蘇打10分鐘,再配上去油劑,油垢會自己鬆掉~這個時候可以把一些要淘汰的衣物或毛巾拿來用,用完直接丟掉!
- 排油煙機濾網最討厭?別用死命刷!泡水+噴去油劑,再用牙刷刷一刷就乾淨很多!要注意清潔劑水要淹過濾網!
- 像上方的排煙管子就不要再刷洗了,可以直接去小北或是其他的五金百貨去買新的回家換就可以了!
- 這個部份我希望你可以煮完飯的時候就處理,油汙不比灰塵,油汙當它累積起來的時候是很難清的,每次煮完飯爐子架子跟抽油煙機都還是溫熱的,此時這油汙是屬於較液體的狀態,等它冷就成固體了,你會花更多時間跟藥劑去做清理!

🧊 冰箱整理:從「丟掉過期食物」開始
- 每次開冰箱都有一股奇妙味道嗎?那就是「你放了很久卻忘記的食物」發功啦😂
先從丟掉過期、快壞掉的食物開始,再擦拭冰箱內部。可以順便用小盒子做分類,讓之後好找也好打掃。 - 我建議可以用保鮮盒去做分類,再盒子上可以註明製造日期,袋裝的也可以用便條紙寫日期用釘書機釘好,這樣子會讓我們好去控管食材的數量跟新鮮度。

🧽 流理台 & 水槽:小蘇打粉是萬用神隊友
- 流理台的死角跟排水口,常常卡一堆髒污與油垢。
- 撒上小蘇打粉+白醋,靜置5分鐘後用刷子刷,效果超好~
- 還可以丟一片檸檬皮在排水孔,順便除臭加香氣。
- 我建議大概一個月能夠去用一次排水管清潔劑去清潔管道的乾淨度 !也可以維持管道不被油污給卡住!

🗂 抽屜與廚具櫃:擦拭+分類是關鍵
抽屜跟櫥櫃很容易堆一堆忘記的東西,這時候就要斷捨離出場:
- 這個鍋還會用嗎?
- 這瓶醬用了一次就沒動,是不是該送人或丟掉?
擦乾櫃子內部後,建議加個防油紙或收納塑膠盒,之後清起來更快。
開始動手清潔前:
- 我建議先把你常用的鍋碗瓢盆跟工具先歸置在一邊,把你從來沒有使用的鍋碗瓢盆跟工具放另一邊,當然如果之中有你想要替換成新的,你就把它換過來!
- 把不用或者是想丟棄想回收的用箱子裝起來後準備處理,而你留下來的鍋碗瓢盆跟工具再放回去架上,這個時候你會發現到空間變得比較多,你之後會更好清理噢。
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